Tarif
Poğaçanın aromasını dolu dolu hissedeceksiniz. Beyaz Tarhana ile gurme lezzetinde hamur işleri yapabilirsiniz.
Malzeme
3 yemek kaşığı Beyaz Tarhana
1 su bardağı yoğurt
1 bir çay bardağı sıvı yağ
2 iki yemek kaşığı tereyağı (eritilecek)
2 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker
2 yumurta (sarının biri üste sürmek için ayrılacak)
Poğaçanın üzerine sürmek için yumurta sarısı
Poğaça içine koymak için Peynir
4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Not :
Kullanılan su bardağı ölçüsü 250ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü 125ml
Hazırlanışı
Adım 1
Bütün sıvı malzemeler birlikte karıştırın
Adım 2
Un, tuz, şeker, kabartma tozu ilave edin ve yoğurun
Adım 3
10 dakika dinlendirin Adım 4 Peynir içlerini koyup şekil verin ve tepsiye dizin
Adım 5
Önceden ısıtılmış fırında pişirin
Afiyet olsun 👩🏼🍳