top of page
Tarif
Deniz ürünlerinden Karidesin Beyaz Tarhana ile birlikte çok özel sunumu, bir uzak doğu esintisi.
Malzeme
4 yemek kaşığı (60gr) Beyaz Tarhana
1 litre su
1 çorba kasesi dolusu temizlenmiş karides
Zeytinyağı
Limon
Tuz
Hazırlanışı
Adım 1
Tencerede karidesler zeytinyağında suyu çekene kadar pişirilir (pişirme işlemini kontrolü yapılmalı)
Adım 2
Üzerine 1 litre su, 4 yemek kaşığı tarhana (60 gr) ve tuz ilave edilir
Adım 3
Orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır, kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
Adım 4
Limon suyu pişirme bitip ateşten alındıktan sonra ilave edilir 👩🏼🍳 Afiyet olsun. Not
Çorbanın katılık kıvamını su miktarı azaltılarak yada artırarak damak tadınıza uygun hazırlayabilirsiniz
bottom of page